食品级焦磷酸钠各个国家的标准和规范
食品级焦磷酸钠(Tetrasodium pyrophosphate)是一种常用的食品添加剂,其使用标准和规范通常由各国的食品安全监管机构制定。以下是一些常见的使用标准和规范:
1. 国际标准
- FAO/WHO:食品和农业组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合发布的《食品添加剂通用标准》(Codex General Standard for Food Additives, GSFA)中,对食品级焦磷酸钠的使用有详细规定。
2. 国家标准
- 中国:在中国,食品添加剂的使用标准由国家卫生健康委员会(NHC)和国家市场监督管理总局(SAMR)制定。具体标准可以参考《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)。
- 美国:在美国,食品添加剂的使用标准由食品药品监督管理局(FDA)制定。焦磷酸钠通常被归类为“一般认为是安全的”(GRAS)物质。
- 欧盟:在欧盟,食品添加剂的使用标准由欧洲食品安全局(EFSA)制定。具体标准可以参考《欧盟食品添加剂法规》(EC)No 1333/2008。
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