食品级焦磷酸钠
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食品级焦磷酸钠的生产要求?
食品级焦磷酸钠(Tetrasodium Pyrophosphate)的生产要求涉及多个方面,包括原材料选择、生产工艺、质量控制、卫生标准和法规遵从等。以下是食品级焦磷酸钠生产的一些关键要求: 1. 原材料选择 高纯度原料:生产食品级焦磷酸钠所需的原材料必须是高纯度的,通常选用符合食品级标准的磷酸和氢氧化钠。 供应商资... -
食品级焦磷酸钠的质量标准
纯度要求:食品级焦磷酸钠的纯度要求通常包括对其主要成分(如Na4P2O7·10H2O)的含量要求,以及其他杂质的限量要求。 检测方法:各国标准中通常还会规定如何检测和验证焦磷酸钠的质量。例如,中国标准中可能会规定使用高效液相色谱法(HPLC)或其他化学分析方法。 -
食品级焦磷酸钠的使用范围和用量
适用范围:食品级焦磷酸钠常用于乳制品、肉制品、烘焙食品、面制品、饮料、糖果、调味品等领域。 用量限制:不同国家和地区对焦磷酸钠的使用量有不同的规定。例如,在中国,焦磷酸钠的使用量通常不得超过0.9%(以P计)。 -
食品级焦磷酸钠各个国家的标准和规范
食品级焦磷酸钠(Tetrasodium pyrophosphate)是一种常用的食品添加剂,其使用标准和规范通常由各国的食品安全监管机构制定。以下是一些常见的使用标准和规范: 1. 国际标准 FAO/WHO:食品和农业组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合发布的《食品添加剂通用标准》(Codex General Standard for Food Additives, G...