乙酸钠
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食品级乙酸钠
一、化学名:乙酸钠 二、分子式:C2H3NaO2 ;C2H3NaO2·3H2O 三、分子量:无水物:82.03;三水物:136.08 四、CAS: 无水物:127-09-3;三水物:6131-90-4 五、性状:结晶品(三水)为无色透明结晶或白色结晶粉末,无水物为白色结晶性粗粉或块状,无臭,稍有醋样气味。结晶品相对密度1.45,在温暖干燥的空气...
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