一、化学名：柠檬酸亚铁 二、分子式：FeC6H6O7 三、分子量：245.95 四、CAS：23383-11-1 五、性状：微灰绿色粉末或白色结晶。水溶液呈酸性，在水中溶解缓慢，热水比冷水易溶。六、用途：在食品中做营养增补剂，可用于乳制品、添加于饼干、改质奶粉或小麦粉等。 七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋...