食品级焦磷酸钠 一、化学名：焦磷酸钠 SODIUM PYROPHOSPHATE 二、分子式：Na4P2O7 三、分子量：265.90 四、CAS：13472-36-1 五、性能：无色透明结晶或白色结晶粉末。相对密度2.534，熔点880℃,易溶于水，不溶于醇。在干燥空气中风化，在100℃失去结晶水。在空气中易吸收水分而潮解。 六、用途：在食品工业中...